Entradas etiquetadas: huevo frito

Pisto con mancha

Lleva tomate, albahaca fresca, cebolla morada, dos chiles tropicales enteros*, ajo, remolacha cocida, alcaparras, jamón, sal, pimienta, romero y un hermoso huevo frito. Deja una mancha en el plato de color rojo perfecto. *Si dos chiles enteros os resultan insoportables,

Pisto con mancha

Lleva tomate, albahaca fresca, cebolla morada, dos chiles tropicales enteros*, ajo, remolacha cocida, alcaparras, jamón, sal, pimienta, romero y un hermoso huevo frito. Deja una mancha en el plato de color rojo perfecto. *Si dos chiles enteros os resultan insoportables,

Oh

El momento en el que rompes la yema de un huevo frito y el amarillo desborda e invade el plato es, simplemente, mágico y nada ni nadie debería interrumpirlo o estropearlo. Yemas hechas de más, apartad de mi vista, no

Oh

El momento en el que rompes la yema de un huevo frito y el amarillo desborda e invade el plato es, simplemente, mágico y nada ni nadie debería interrumpirlo o estropearlo. Yemas hechas de más, apartad de mi vista, no